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2020-08-20 23:22

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  车子沿着蜿蜒的山路驶进安吉山川乡,除了山清水秀,这里也有些偏僻。这些高价矿泉水的生产厂家——安吉白玉兰矿泉水饮品有限公司正是落户于此。

  虽然厂址有些“深幽”,他们在8月中旬举办的投产仪式,依然吸引各界的目光,省内一些知名商家更是主动上门寻求合作。

  净化、过虑、装配、运输……看着生产线上的工人正越来越熟悉流水线,厂长徐德根黝黑的脸上露出欣慰的笑意。热火朝天的生产场面,令当地居民充满好奇:这位嘉兴人到底是如何“点石成金”的,能把他们习以为常的普通矿泉水厂捣鼓成一个如此受关注的企业?

  “含偏硅酸重碳酸钙纳型。”由国土资源部今年7月颁发的鉴定证书上,这样评价白玉兰矿泉水的水质。

  “不仅含有偏硅酸,水源还是自涌出来、恒温、恒量。”徐德根也惊讶于自己的发现,“主要是这里特殊的地质条件决定了水里含有特殊的矿元素。”聊起水质,他可是兴致十足。

  虽然他经营的饲料厂一直业绩不错,但长久以来喝茶的习惯让他对好水总是有着一种特殊的情节。三年前,徐德根开始在浙江各地“寻水”。

  两年前,一次到安吉旅游买茶叶的偶然机会,让徐德根发现了隐藏在大山深处的这两处矿泉水源。“当时我在安吉当地购买了一款绿茶,可是回家后发现,无论用什么水都泡不出购买时品尝到的那种味道,直觉告诉我:安吉的水质有特殊之处。”他说,“在我找到现在的水源之前,仅在安吉这个县,就做了22个批次的检验。”

  终于有一次当徐德根来到山川一家饭店吃饭时,发现饭是甜的,向老板一打听,才总算找到现在的水源。“当时没想那么多,就觉得它是好水。”他在没有经过科学鉴定的情况下,就直接找到开发这两处矿泉水的厂家谈判,当即拍板买下了这两家矿泉水厂。

  面对外界对水价过高的质疑,徐德根觉得物有所值。“白玉兰的这两口矿井一天的水流量是100吨,恒温,同时也限量,不受天气影响。有限的资源,再加上低纳、低碱、低矿化度,我不认为17元每升的售价太高。国外的矿泉水500ML的最低也在18元以上。”

  2006年就发现的水源,为什么在2008年才举办投产仪式?这似乎与当初急着寻水、急着买下矿泉水厂的热情不太符合。

  “它们是比较珍贵和稀缺的矿泉水资源,我希望能为此建立自己的品牌。所以每一个环节每一个进度,我都再三求证。”比如0.35L的瓶装水刚开始打开后能嗅到明显的塑料气味,他立即着手调查原因:瓶子材料符合国际标准,电投百家乐!但是瓶子生产后冷却时间不够。于是,流水线上增加了一道工序:用冷却机冷却瓶子三天后才能灌装。

  徐德根说,在这两年的摸索过程中,也有省内的知名品牌厂商找他谈过合作,“傍名牌”虽然能让他快速上轨道,但他还是婉言谢绝了。“我决定把品牌之路进行到底。我们希望,在稳定了优孕水和婴儿水的销量后,能进一步推出配套产品,如婴儿护肤水、美容水等。”

  乍看起来,矿泉水投产的技术含量似乎并不高,但是两年时间里,从聘请专家做权威测试、争取国家许可开采权再到水质鉴定,并引入两条生产流水线万元。这对他而言,并非小数目,到底多久能收回成本?

  “说实话我心中也不是完全有底。从无到有,关键还要看市场的接受过程。”他唯一确定的一点是,孕妇和婴儿专用水市场在国内还是一片空白,这就意味着巨大的商机。

  “现在婴儿用水市场细分最强的是日本,一些发达国家的婴儿饮用水也有很高的市场占有率。据中国投资咨询网一份调查报告显示,中国2007年全年有2000-3000万婴儿出生,哪怕市场接受得慢,这里也依然是一片‘蓝海’。”徐德根说,“我们产品定位的是高端市场,卖水也同样讲究个独辟蹊径。”

  有人算了笔账,如果孕妇平均一天需要的饮水量约为2L,而1.5L的优孕水售价为19元,每天花在水上的钱是25元左右,一个月的花费就是750元,那么十月怀胎的总花费至少需要7000元左右。如果在婴儿出生后,继续沿用婴儿专用水,其花费可能是7000元的数倍。

  “婴幼儿对水的需要量比成人要多,几乎占全天食物的84%,其中新生儿所需的水只能从奶和饮水中摄取。很多父母愿意为了婴儿的健康,购买高价奶粉,却忽略了泡奶粉的水更加重要。”对前景,徐德根信心满怀。可是市场接受程度如何?还需要等待市场考验。

  “现在刚开始进市场,需要销售员耐心讲解。”徐德根透露,目前每天的销量约500瓶左右,基本符合他的预期。

  “用婴儿专用水也不是不好,就是太贵。”刚当妈妈的朱女士对市场上的婴儿专用水,是做了一番了解的。最近,她又开始给孩子试用日本产的一款婴儿专用水,“超市里是45元一瓶,2L,一直用的话太贵了。”她感叹,一般2L水能用个3~4天左右,持续饮用的费用过高,同时也担心会产生依赖。

  “在国外饮用天然矿泉水的比较多,但是矿泉水这个行业在我国还相当年轻,不过16年左右的发展历史,还存在比较大的发展空间,要像国外那样细分市场更是有很长一段路要走。”浙江省矿泉水协会办公室主任张雪尧表示。