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中国人就喝龙王豆浆行业领军赋能健康消费

2021-11-13 20:59

  “特别棒的黑豆浆,喝了半年多了,质量好,口感好。”这是消费者对于龙王黑豆浆的点评。

  事实上,随着消费者对植物蛋白需求的增加,一杯好的豆浆正在赢得越来越多的消费者的青睐。

  在乳业资深专家宋亮看来,随着消费者对优质蛋白的需求越来越大,单纯的动物蛋白是不够的,而植物蛋白作为优质蛋白是很好的补充,从2015年,消费者对于植物蛋白的重视度在提升,但国内植物蛋白标品不能成为主体的话,它的市场就很难做大。

  而据纳食了解,为了更好满足消费者对高品质健康食品的需求,龙王近年来不断输出自身优势,完善从大豆种植到消费者餐桌的全产业链布局,在继续深耕B端市场的同时,持续发力线下市场,将一杯杯营养健康的好豆浆更快传递到消费者手中。

  资料显示,龙王创立于1998年,20多年来始终专注于⼤⾖制品的原材料加⼯、⽣产,打造了从选种、种植、监测、检验,到仓储、⽣产、运输、销售等环节的完善产业链,不仅引领我国大豆产业的高质量发展,更让中国的好豆浆走上世界舞台。如今,龙王产品不仅行销国内市场,还远销海外30多个国家和地区,为数百家企业提供专业的原材料解决方案,其中不乏全球知名的饮料行业、快餐行业以及食品制造业巨头。

  从B端到C端,从原料供应商向下游产品端延伸,在内循环为主体的大背景下,龙王能否抓住时代发展的机遇,在大健康领域,将豆浆标品做大做强,引发外界的关注。

  “龙王豆浆味道不错还好冲泡,金、黑豆浆是我们家的最爱,现在在家门口就能买到,方便多了。”指着购物车里的龙王豆浆,正在逛超市的张小姐开心地说。

  事实上,为了让消费者更便捷的买到豆浆,龙王也在加大各大终端的布局。在网上热卖的龙王金豆浆、黑豆浆在便利店、大型商超、社区门店等线下渠道均已上架,并受到大家欢迎。

  值得注意的是,龙王产品之所以受到消费者的青睐,一方面源于高品质的保障,一方面从种植到加工,龙王有着一套严苛的标准。

  据了解,在产业链上游,龙王拥有世界仅存的三⼤寒地⿊⼟区之⼀,北纬45°稀缺寒地⿊⼟种植基地16万余亩。龙王的生产标准获得德国BCS权威机构有机认证,其中黑龙江绥化红光农场种植基地经“中国绿色食品发展中心”认可。

  抱着为做一杯国人好豆浆的信念,龙王打通了整条产业链,将功夫下在了每一个细节。在种植过程中,龙王始终坚持统一选种播种,每一批原材料都首选当季有机大豆,全部进行手工筛选,选取最均匀颗粒,一粒粒大豆要达到严苛的标准,才能成为“龙王豆浆”的优质原材料。

  在产业链中游的加工生产中,公司拥有一套严格按照GMP标准设计建造的高洁净度生产车间,是同行业全国首家使用反渗透纯净水设备作为原料处理的食品企业。与此同时,龙王还从日本、瑞典、丹麦等地引进国际先进技术,结合国内先进生产工艺,生产设备居同行业一流水平。

  “从生产管理,到产品监控,龙王在生产线上筑起一道品质长城,一丝不苟,层层把关,用心打造一杯好豆浆。”龙王相关负责人表示,在良好发展的基础上,龙王加速在产业链下游的渠道建设和产品布局,通过打造以优质服务为内核的渠道精准开发,实现全渠道覆盖。“此次,依托龙王金豆浆、黑豆浆等拳头产品,龙王继续扩大在便利店、大型商超等线下渠道的布局,更加直面终端消费者,将打开一片更广阔的天地。”

  事实上,随着《“健康中国2030”规划纲要》的颁布及“健康中国战略”的实施,人们的健康意识在不断增强。特别是新冠疫情爆发以来,消费者对免疫营养品的认知和重视进一步强化,而植物蛋白来源于植物,营养全面,易被人体消化吸收,具有多种生理保健功能,为此被消费者所青睐。

  “植物蛋白是人类膳食蛋白质的重要来源。豆科植物如某些干豆类的蛋白质含量可高达40%左右。特别是大豆在豆类中更为突出。它不仅蛋白质含量高,而且质量亦高,是人类食物蛋白质的良好来源。”这是给予植物蛋白最好的诠释。

  一根油条一杯豆浆的早餐搭配,深受国人的喜爱。但整个植物蛋白市场发展不是很大,不像动物蛋白领域涌现出伊利、蒙牛这样的巨无霸品牌。其背后的原因,值得每一位从业者去思考。

  “未来,全球市场供中国是大势所趋,将会有越来越多的产品进入中国市场,对于缺乏品牌的豆浆行业来说,既是挑战又是机会。”宋亮表示,当前,人们的健康意识普遍提升,植物蛋白饮品成健康消费的新趋势。拥有好的品牌,且有技术含量、具有功能性的产品可以成功。

  相关统计显示,截至2020年,全球植物蛋白饮品的市场规模约为168.8亿美元,2010-2020间年复合增长率约为5.5%,增速大幅领先于其他饮料品类。豆浆作为植物蛋白饮品的主要品类,以及中国人喜爱的传统饮品,在市场中也呈现持续增长趋势。

  据纳食了解,作为国内豆制品上市公司,祖名股份投资者关系活动记录表显示,前三季度分产品来看,生鲜豆制品增速6.7%,略微放缓,植物蛋白饮品增速24%,休闲豆制品出现负增长。

  另外,作为植物蛋白饮品类上市公司,为顺应健康消费升级,养元饮品持续加码植物基细分赛道。

  而作为行业豆类领军企业,龙王通过深入品质打造、创新产品研发、加快渠道布局,把一杯杯好豆浆端上国人的餐桌,为人们提供健康暖心的营养。不仅如此,龙王还承担起将豆浆推广向全球的企业使命,把这地地道道的中国健康饮品传递到远方,成为名副其实的国货之光。